Składniki:

4 porcje

• 1 łyżka oliwy lub oleju
• 400 gramów wołowiny (najlepiej łopatki albo pręgi)
• 200 ml wody
• Sos Gulaszowy Roleski Makłowicz
• Ziemniaki
• Sól

Przygotowanie:

1. Mięso pokroić w kostkę.
2. W rondlu rozgrzać tłuszcz, obsmażyć mięso na mocnym ogniu ze wszystkich stron.
3. Gdy się zarumieni, lekko posolić, podlać niewielką ilością wrzącej wody i dusić na niewielkim ogniu częściowo przykryte przez godzinę, uzupełniając od czasu do czasu odparowaną wodę.
4. Gdy mięso będzie prawie całkowicie miękkie, dodać sos i dusić razem przez 20-30 min.
5. Podawać z puree ziemniaczanym.